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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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ビーツパン切ってみたら・・・
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    JUGEMテーマ:グルメ

    先日、頂いたビーツをゆでたゆで汁

    飲む点滴と言われるぐらい体にいいらしいそうなので余すことなく

    まずはパンを焼いてみることにしました

    こんなにすごい色なので初回と言うこともあり100

    のこりは普通に水、その他の分量は通常通り

    ちゃんと膨らむのかと心配でしたが無事に焼けました

    いよいよ切って中を見てみることに・・・

    綺麗なピンク色を期待して入刀

    えっ!!!!!まさかの???

    中身はほとんど色がついていません

    まるで魔法のよう、あの凄い色はどこに消えたのか?

    途中でのぞいた時はピンクの生地だったと思ったのに

    摩訶不思議なパンが焼けました

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

     

     

    | シュー | パン | 14:33 | - | - | - | - |
    華やかなゆり
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      JUGEMテーマ:地域/ローカル

      シューレビューハーブガーデンのゆりコーナー

      花が咲き始めて華やかになってきました

      白、ピンクのゆり

      ゆりの仲間のヘメロカリスも次々と

      心配なのは連日のはっきりしない天気
      鹿沢ゆり園のゆりも咲き始めてきたそうですが

      雨が降り続くと花が心配です

      雨が降らなくてもダメですが降り続いても困りますね

      今日も、撮影しているうちに雨が降ってきました

      ヘメロカリスの花柄取ろうかと思っていたのに中止です

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

       

       

       

      | シュー | | 11:29 | - | - | - | - |
      トウモロコシの時期
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        JUGEMテーマ:グルメ

        契約農家の佐藤ファームさん直売所隣のトウモロコシ畑

        順調に育っています

        そろそろ食べごろかな?と聞いてみたら

        今週末ぐらいだそうです

        ちゃんと実が入るまで販売しません

        この畑からもぎたを販売してくれるのがうれしい

        スーパーやほかの直売所で売っていても買わずに楽しみにしています

        トウモロコシが買えるようになったら夕食で出ますよ〜

        花とハーブとグルメの宿シューレビュ

         

        | シュー | 軽井沢観光 買う | 13:37 | - | - | - | - |
        すずし〜い
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          JUGEMテーマ:旅行

          JUGEMテーマ:地域/ローカル

          今日に朝の気温18度

          久しぶりの雨

          今でも気温は室内で22度ぐらい

          涼しくてとっても過ごしやすいですよ

          オーナーは寒いと言って窓を閉めようとします

          夜寝る時は窓は締めて寝ないと寒くて風邪をひいてしまいます

          花や野菜たちは久しぶりの雨に喜んでいます

          鉢植えの花たちも雨が当たるところに出してあげました

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

           

           

          | シュー | ペンション | 13:48 | - | - | - | - |
          ロールキャベツの日
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            JUGEMテーマ:グルメ

            昨日のメイン料理

            ロールキャベツ和風きのこソース

            お客様が少ない日、連泊さんなどにはいつもと違うメイン料理

            以前お客様のロールキャベツは出ないんですか?

            と聞かれたことがありました

            えっ!キャベツのお料理としては普通すぎなので・・・

            なんて会話をしたことがありました

            それ以来ロールキャベツもたまには良いのかな〜なんて

            ついでに賄いようにも作りました

            一個で少なかったかな?なんて思いましたが私には十分すぎお腹いっぱいになりました

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

             

             

            | シュー | 料理 | 13:01 | - | - | - | - |
            恒例!キャベツプレゼント
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              JUGEMテーマ:旅行

              美味しくて甘い嬬恋キャベツの季節がやってきました

              シューレビューではこの時期恒例の

              「嬬恋キャベツプレゼント」を始めました

              当宿ご宿泊のお客様にお帰りに朝どりキャベツの引換券を差し上げます

              契約農家の佐藤ファームさんにお立ち寄り頂き

              キャベツを1個と引き換えてください

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

               

              | シュー | ペンション | 14:17 | - | - | - | - |
              嬬恋産のビーツ
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                JUGEMテーマ:グルメ

                今日もヨガ教室の友達から野菜の頂き物

                珍しい野菜「ビーツ」

                ビーツと言ったらロシアのボルシチを連想しますね

                ビーツにはすごい効果があるそうです

                疲労回復、高血圧、便秘、がん予防、血行促進など

                凄い野菜をいただいたのですね

                根菜の部分は勿論、葉も食べられるそうです

                どんな料理でいただこうかしら?

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                 

                 

                | シュー | 野菜 | 14:36 | - | - | - | - |
                連泊さんの朝食
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  昨日の連泊さんの朝食

                  通常はオーナー特製ふわふわオムレツ

                  連泊さんだったのでスクランブルエッグ、メルバトースト乗せ

                  ハーブウインナーを添えました

                  サラダは地元干川豆腐のおからのサラダ

                  生のパイナップルにしたら全体が黄色っぽいことに気が付きました

                  自家製パンは、ミルク、紅茶、イチゴ、キャベツの4種類

                  お代わりOKです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                   

                   

                  | シュー | 料理 | 14:45 | - | - | - | - |
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