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歩く美術館
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    JUGEMテーマ:写真

     

    昨日の「美ヶ原高原美術館」このゲートから中に入ります

    まずセザールの親指

    ここをくぐると、記念撮影「ハイポーズ」

    まずはビーナスの城を目指して緩やかな坂を上りながら展示品を見学

    ビーナスの城は展望台になっていて360度見渡すことができます

    城を後に反対側も見学してきました

    アモーレの鐘を丁度歩き始めと最後に聞いたので1時間の見学

    少し汗ばむぐらいいい散歩が出来ました

    キャベツ畑の散歩も気持ちが良いですがこんな散歩も楽しいですね

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

     

    | シュー | 日記 | 13:34 | - | - | - | - |
    紅葉ドライブ
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      JUGEMテーマ:旅行

       

      今日は久しぶりにプチ旅行で紅葉ドライブ

      鹿沢から湯ノ丸を通過し

      下道を通り「和田宿」経由でビーナスラインを走りました

      途中綺麗な紅葉を見ることが出来ました

      向かった先は「美ヶ原高原美術館」

      私が20代のころに言った記憶があります

      オーナーは通過すること数回中に入ったことが無かったそうです

      シューレビューから2時間弱で到着

      道の駅 美ヶ原高原のショップを見て美術館に

      入館料大人1000円を支払い中を散策することにしました

      この続きはまた明日・・・

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

       

      | シュー | 紅葉と木の実 | 16:59 | - | - | - | - |
      カットしてみたら・・・
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        JUGEMテーマ:グルメ

         

        今回の連休のお客様のデザートに焼いた「ビーツシフォンケーキ」

        周りはパンと同じく薄っすらピンクの焼き上がり

        カットしたら果たして・・・

        とナイフを入れてみたらやはりあの綺麗なピンクはどこへ?

        パンもそうですが不思議現象

        焼いてしまうとあの色が無くなってしまうんですね

        試食してみましたがふわふわしっとり美味しかったです

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | デザート | 14:22 | - | - | - | - |
        見るだけ〜
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          シューレビューハーブガーデンのきのこ
          このきのこはナラタケ
          今ハーブガーデンに沢山出ています
          もしこれが松茸だったら…
          などと思ってしまいます
          以前きのこの会をやった時に食べられると聞いていますが
          やはり恐いので食べません、見るだけです
          花とハーブとグルメの宿シューレビュー
          | シュー | 紅葉と木の実 | 13:00 | - | - | - | - |
          バジルの香り
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            JUGEMテーマ:グルメ

             

            先日収穫したバジルでバジルソースを作りました

            あんなにたくさんあったと思ったのに

            ソースにしたらびん2個分?

            半端に残った分でバジルジェノベーゼのパスタでいただきました

            通常のバジルソースには松の実やほかの木のみを入れます

            シューレビューのソースはオリーブオイルと塩のみ

            とってもヘルシーでお財布にも優しいんです

            ビンは詰めた後煮沸しているので常温保存できます

            今回の2ビンは顧客様のご予約分です

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

            | シュー | ハーブ | 14:16 | - | - | - | - |
            ピンクのケーキ
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              明日からの連休のお客様のデザート

              ピンクの凄いケーキの生地

              正体はビーツのシフォンケーキの生地

              今回の新作なのですが焼いたらどんな感じになるか楽しみでした

              というこちで焼きあがるまで待つこと40分弱

              冷めるまで2時間ほど放置

              型から外してみたら表面はちょっとピンクでした

              切ったらどうなっているのか明日のお楽しみです

              お客様のデザート盛り合わせで後日アップします

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

               

              | シュー | デザート | 11:15 | - | - | - | - |
              ダイエットパン
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                今回焼いたパンは茶色いパン

                食欲の秋に勝てず体重が増えてしまいました

                せめて朝食のパンだけでも低糖質

                そこで通常のパンの4分の一の強力粉をふすまに代えて焼きました

                耳が香ばしくて中はふわふわ

                美味しいと言って食べすぎないように注意

                賄いようのパンもいろいろ試して楽しんで焼いています

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                | シュー | パン | 13:48 | - | - | - | - |
                ちょっと早いクリスマス?
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                  シューレビューを出てキャベツ畑の道を散歩

                  台風の後2日ほど歩いてみました

                  しばらく行くとイチイの木が生垣になっていました

                  よく見ると赤い実が沢山なっています

                  まるでクリスマスツリーのようです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                   

                   

                  | シュー | 紅葉と木の実 | 16:49 | - | - | - | - |
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