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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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やっと咲いた!
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    友達から分けてもらったノカンゾウ

    あれから何年たったのでしょう?

    シューレビューに植え付けてからやっと花が咲きました

    この場所に5〜6株ほど植えたのですが花が咲いているのは3株

    他の場所にも3か所ほど植えたのですがまだ花が咲いた事がありません

    蕾が沢山あるので次々咲くように花柄を摘んでいます

    他の場所のも咲くのを気長に待ちます

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

    | シュー | | 14:05 | - | - | - | - |
    頂き物の野菜
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      JUGEMテーマ:グルメ

       

      知り合いの農家さんからまたしても頂き物の野菜

      今回はピーマン、ナス、巨大ズッキーニ

      ズッキーニはこんなに大きくなると市場には出せません

      でもなんだかお得な気がして巨大ズッキーニ好きです

      この野菜を使ってお客様のオードブルに変身させます

      夏の野菜はほとんど嬬恋産を使用しています

      シューレビューは群馬県の地産地消推進店です

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

       

      | シュー | 料理 | 14:06 | - | - | - | - |
      自然を満喫
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        JUGEMテーマ:旅行


        今日はオーナーと買い出し
        しゃくなげ園、車坂を通り高峰経由で小諸から佐久へ
        この時期になると軽井沢に向かう道路が渋滞するので違うルートで行きます
        高峰に向かうと気温はどんどん下がりなんと17℃
        高峰からは北アルプスと雲海
        道路脇には所々ヤナギランが咲いていました
        ドライブ気分で買い出し、帰りは上田経由で戻りました
        自然を堪能したい方にお勧めのルートです
        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | 軽井沢観光 遊ぶ | 16:55 | - | - | - | - |
        キャベツプレゼント
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          JUGEMテーマ:グルメ

           

          今回の台風の雨で大喜びの嬬恋キャベツ

          一段と甘くおいしくなっていることと思います

          嬬恋キャベツの時期限定!

          「朝どり新鮮キャベツプレゼント」

          今年もはじまりましたよ〜

          チェックアウト時に引換券を差し上げます

          帰り道の途中の契約農家の佐藤ファームさんにお寄りください

          一組1個ですが甘くて美味しいキャベツがもらえます

          とうもろこしの販売も始まりましたよ〜

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | ペンション | 13:42 | - | - | - | - |
          台風の前の静けさ?
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            JUGEMテーマ:地域/ローカル

             

            午前中に降っていた雨が上がり日差しが時々

            長い間雨が降っていないので花も木もそしてキャベツも大喜び

            ハーブガーデンではソープワートの花が咲き始めました

            この花をはじめ背の高い花がいろいろ咲いています

            今回の台風で倒れてしまわないか?心配です

            こればかりは自然の成り行きを見守るしかないですね

            嬬恋は今日の夜がピークのようです

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

            | シュー | | 13:33 | - | - | - | - |
            自家製トマトソース
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              JUGEMテーマ:グルメ

               

              知り合いの農家さんから新鮮なトマトを沢山頂きました

              丁度、お客様のトマトソースの仕込みをするところでした

              今回はフレッシュトマトを使ってソースを作ることにしました

              とても甘いトマトなので甘めな美味しいソースが出来ましたよ

              明日から、さっそくパスタに使います

              美味しいパスタが出来ること間違いなし

              これは期待できそう・・・

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

              | シュー | 料理 | 17:33 | - | - | - | - |
              ふすまパン
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                JUGEMテーマ:グルメ

                ふすまパンの原料である「ふすま」とは小麦を粉にする時に出る殻のことで胚乳を含んでいないので低糖質で低カロリーになります。食物繊維は一般的なパンと比べると5倍以上含んでいてカルシウム,鉄,マグネシウム,亜鉛などのミネラルも豊富に含んでいます。

                今回のふすまパンは強力粉の1/4をふすまに変えて焼きました

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                 

                 

                 

                 

                | シュー | パン | 14:28 | - | - | - | - |
                鎌原キュウリの花
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                  昨日に引き続きまた黄色い花

                  でも今日の花はこの後実が出来る予定

                  地元の鎌原キュウリの花

                  近所のオーナさんから分けて頂いた苗

                  果たして実が出来るのか?と思っていたら

                  第一段階の花が咲いたので受粉できればキュウリが出来る予定

                  自然におまかせなので、蜂や蝶に頑張ってもらうしかありません

                  この後実が出来たらまたアップしますね

                  アップが無い時はあらダメだったのねと思ってください

                  鎌原キュウリが収穫出来たらお客様のお食事にと思っています

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | 農園 | 15:18 | - | - | - | - |
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