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初、行者ニンニク
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    ルバーブ畑の近くに行者ニンニク畑があります

    今年初挑戦で食べてみることにしました

    収穫しただけでニンニクの香りが凄いです

    まずはお料理サイトで下処理と料理方法を検索

    一番簡単でシンプルなおひたしで頂くことにしました

    香りが強いものが苦手な私は食べられるのかちょっと心配

    まずはオーナーが試食、あまり香りがしないと言うので試しに少し

    葉の部分はあまり香りがしませんが茎の部分は香りを感じます

    でも美味しくいただくことができました

    これに味を占めたオーナーまた収穫してくるそうです

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | 山菜 きのこ | 11:45 | - | - | - | - |
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