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嬬恋キャベツのキッシュ
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    今日のお客様の夕食のオードブルの一品

    「嬬恋キャベツとベーコンのキッシュ」

    キッシュの底の生地はクラッカーを砕いたもの

    試食してみたら嬬恋キャベツが甘いのは勿論

    クラッカーの塩味がいい感じで美味しい

    なぜこんな時期に嬬恋キャベツがあるのか?それも気になるところですよね

    契約農家の佐藤ファームさんから冬前に仕入れたもの

    嬬恋の寒さが冷蔵庫代わりで今でも食べることが出来ます

    サラダも嬬恋キャベツなので甘さ柔らかさ感じてください

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | 料理 | 12:43 | - | - | - | - |
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