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ビーツの頂き物
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    JUGEMテーマ:グルメ


    昨日、オーナーが知り合いの農家さんからビーツを頂いて来ました
    昨年も頂いたのですが下処理が面倒なイメージ
    今回は圧力鍋を使って茹でてみました
    加圧してから火を止めて30分程放置
    あら、簡単!圧力鍋便利ですね
    皮もスルッと剥けました
    ピューレを作ったので昨年失敗したパンに再挑戦
    結果発表は明日のお楽しみ

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | 料理 | 14:57 | - | - | - | - |
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