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酒粕がケーキに・・・
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    先日のお客様のデザート「酒粕チーズケーキ」

    チーズの代わりに酒粕を使っているのでとってもヘルシー

    そして、発酵食品なので健康にも良いです

    ケーキ自体は酒粕の香りがしています

    でも食べてみるとチーズケーキのようで酒粕はどこへ?

    甘さも控えめなのでワインにも合いそうです

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

     

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