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12日まで休館させていただいてます
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    シューレビューは12日まで休館させていただき、オーナーの実家讃岐うどんで有名な香川県に里帰りしています。
    早速今日はうどんを食べに行ってきました。
    以前行って麺がなくなり食べられなかった彦江製麺所。
    オーナーの実家から歩いて20分ぐらいのところにあります。
    今回は駐車場もあまりなく路地に入るので歩いていくことにしました。
    麺は暖かいのと冷たいの温かいのは麺茹でのざるに入れて自分で暖めます。
    その後だし汁を翔けて好きな揚げやてんぷらをトッピングしてねぎとしょうが(自分ですりおろします)を入れて出来上がり。
    うどん小と揚げのトッピングをしたこのうどんなんと200円びっくり!
    私たちの後から近所で仕事をしていた職人さんたちが10時休憩にうどんを食べに来ていましたこれもビックリ!
    出来立てのうどんはこしがありいりこのだし汁も美味しくやはり彦江製麺所だな〜と実感しました。

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー
    | シュー | うどん | 17:48 | - | - | - | - |
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