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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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この時期に嬬恋野菜
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    今日はヨガの友達から嬬恋の野菜をいろいろ頂きました

    友達の所には温室があるのでこの時期でも

    多少の野菜を育てているらしいです

    水菜、ホウレンソウ、レタスなど頂きました

    新鮮な嬬恋の野菜なのでお客様にも食べて頂こうと思っています

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | 野菜 | 15:01 | - | - | - | - |
    嬬キャベトラック整列
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      JUGEMテーマ:地域/ローカル

       

      いつも車で通る運送会社の駐車場

      お正月休みなので嬬キャベトラックが何台も並んでいました

      いつもは仕事に出ているので1〜2代ぐらいしかいません

      これだけ綺麗に並んでいるとわ〜すごいって感じ

      嬬恋キャベツの収穫が始まると大忙しのこのトラックです

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

       

       

       

      | シュー | 野菜 | 11:33 | - | - | - | - |
      野菜の日
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        JUGEMテーマ:グルメ

         

        今日8月31日「野菜の日」

        実は8月2日はキャベツの日でした

        先日いらした顧客様の話ではスーパーでは時々しか嬬恋キャベツがお目にかかれないそうです

        値段も300円近くですがすぐに売れ切れになるとか…

        朝、晩お出しする嬬恋キャベツの甘さに大喜び

        自宅用、お土産用にたくさん買って帰りました

        嬬恋キャベツのシーズン中毎日甘いキャベツを食べている私たち

        他にもじゃがいも、かぼちゃなどの新鮮でおいしい野菜

        農家の方に感謝しつつ美味しくいただいています

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | 野菜 | 09:44 | - | - | - | - |
        初嬬恋キャベツ
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          JUGEMテーマ:グルメ

           


          今年初の嬬恋キャベツ

          今年は植え付けが早かったので早く食べられるかと思っていました

          毎年販売開始が早い直売所で見つけました

          嬬恋に来たお客様に出来ることなら食べて頂きたい

          早速買ってきました

          サラダで嬬恋のあま〜いキャベツを味わっていただきます

          これからは嬬恋キャベツの季節になりますよ〜

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

           

          | シュー | 野菜 | 16:29 | - | - | - | - |
          キャベツの植え付け
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            JUGEMテーマ:グルメ

            嬬恋村の春の風物詩

            名産のキャベツの苗の植え付けが始まりました

            実はもう少し標高の低い地域で1〜2週間前から始まっていたようです

            私が良く通るところの畑に植え付け開始されました

            これからはここを通る度に成長が楽しみです

            毎年思うことですがこの小松菜のような苗がキャベツになっていく

            信じられないことですがちゃんとキャベツの巻が出来ていくんです

            そして甘い美味しいキャベツになり私たちの食卓に

            今年は植え付けが早いので6月には食べられるかもしれませんね

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

            | シュー | 野菜 | 15:40 | - | - | - | - |
            見覚えあるトラックが・・・
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              JUGEMテーマ:グルメ

              先日、私用で関越道を東京方面に向かって走っていた時のこと

              目の前に見覚えがある車発見!!!

              なんとなく嬬キャベマークがついているのが確認できました

              そしてよく見るとKUROIWAUNYUの文字

              そうです近所でよく見るJAのトラック

              嬬恋キャベツを運んでいたんですね

              なんだかこんなところで見ると嬉しくなります

              嬬恋村でももう残り少ないキャベツ

              来年の夏まで食べられなくなるのが寂しいです

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

              | シュー | 野菜 | 13:59 | - | - | - | - |
              収穫が来た〜
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                嬬恋キャベツの出荷がドンドン進んでいます
                日に日にキャベツ色だった畑が茶色になっています
                そしてとうとうシュレビューを出てすぐのキャベツ畑も収穫の日が来ました
                もう少しお客さまに見せてあげたかったのですが残念です
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                | シュー | 野菜 | 16:45 | - | - | - | - |
                収穫迫ってきた〜
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                  JUGEMテーマ:グルメ

                  嬬恋キャベツの収穫に農家さんは毎日大忙し

                  どんどん収穫が進みシューレビューのペンションビレッジを出た近くまで迫ってきました

                  できればここはなるべく後にしてほしい・・・

                  というのはこちらの勝手

                  お客様が散歩されるときにキャベツが植わっていたほうが良いですよね

                  一面のキャベツ畑なんてめったに見られないですものね

                  2台の重機は箱詰めされてキャベツの箱を運ぶためのものです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                   

                  | シュー | 野菜 | 13:12 | - | - | - | - |
                  嬬恋キャベツの美味しさ実感
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                    この夏、私用で実家の埼玉に行きました

                    とにかく暑くて皆さんの大変さ身に沁みました

                    そしてもっと実感したのがキャベツ

                    当たり前のように食べていた嬬恋キャベツ

                    埼玉で千切りサラダで食べたキャベツの硬さにビックリ!!!

                    お客様からよく柔らかくておいしいという声を聞きますが

                    改めてその言葉実感しました

                    嬬恋の農家さんが甘さ柔らかさにこだわっているキャベツ

                    こちらに来られない方スーパーで見かけたら是非食べてみてください

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                     

                    | シュー | 野菜 | 11:57 | - | - | - | - |
                    嬬恋産のビーツ
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                      今日もヨガ教室の友達から野菜の頂き物

                      珍しい野菜「ビーツ」

                      ビーツと言ったらロシアのボルシチを連想しますね

                      ビーツにはすごい効果があるそうです

                      疲労回復、高血圧、便秘、がん予防、血行促進など

                      凄い野菜をいただいたのですね

                      根菜の部分は勿論、葉も食べられるそうです

                      どんな料理でいただこうかしら?

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                       

                       

                      | シュー | 野菜 | 14:36 | - | - | - | - |
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