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自家製食パン
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    シューレビュー自家製食パン焼き上がり〜

    今回は好評の山ぶどうパンと嬬恋キャベツパン

    キャベツパンはシューレビューだけのオリジナル

    丸パンで焼くこともありますが今回は

    食パンブームということで食パンで焼きました

    シューレビューの朝食パンはお代わりOKですよ

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

    | シュー | パン | 12:32 | - | - | - | - |
    3種のゴマ食パン
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      朝食用のパン、今回はゴマパン

      ゴマと言っても3種類入っています

      黒ごま、黒すりごま、白ごま

      黒ごまと白ごまはそれぞれ栄養が違うので最近は両方入れています

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      | シュー | パン | 13:28 | - | - | - | - |
      珈琲パン焼けた〜
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        焼いている間もコーヒーのほろ苦い香りが館内にいっぱい

        食パンブームだとニュースでもやっていたので今回は食パンシリーズ

        シューレビューの朝食の食パンはホームベーカリーにおまかせ

        だからいろいろな種類を焼いています

        今回はオーナーが煎れたコーヒーが残っていたのでコーヒーパン

        トーストするとまたいいコーヒーの香り

        食べるとちょっと苦みも感じて美味しパンでした

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | パン | 11:13 | - | - | - | - |
        ミルク食パン
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          シューレビューのミルク食パンが焼きあがりました〜

          色々なパンを焼きますがやはり行きつくところは

          ミルク食パンなんですね

          最近ニュースなどでも食パン専門のパン屋さんの話題をよく見ます

          パンお味がわかるミルク食パンが一番美味しいと思います

          シューレビューでもお代わりの一番人気です

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | パン | 16:07 | - | - | - | - |
          初焼きはお花
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            昨日、今年の手作りパンの初焼きをしました

            キャベツパンとミルクパンのお花ちぎりパン

            焼きあがったらキャベツパンとミルクパンが解らなくなりました

            ロシアンルーレット状態でお客様に楽しんでもらうことにします

            パンの焼ける香り良いですね〜、今年もできるだけ手作り頑張ります

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

            | シュー | パン | 11:33 | - | - | - | - |
            きんぴらパン
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              今回の手作りパンはベーコンエピときんぴらパン

              前日作ったきんぴらがあったので入れてみました

              ちょっと開きすぎて焦げてしまいましたが

              パンときんぴら合いますね〜

              またタイミングがあったら作りたいと思うぐらい美味しかったです

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

              | シュー | パン | 12:42 | - | - | - | - |
              メリークリスマス
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                今日の朝の気温マイナス10度昼間でもプラスになっていません

                クリスマスイブ、クリスマス、いかがお過ごしでしょうか?

                シューレビューではクリスマスリースのパンを焼きました

                前回とは違う成型にしました

                雪の結晶のような成型で中身はシナモンシュガー&クルミ

                寒い冬はシナモンで体を温めようと言う訳です

                館内はシナモンのいい香りがしています

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                 

                | シュー | パン | 13:41 | - | - | - | - |
                手作りで挑戦!
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                  赤いおまんじゅうではありませんよ〜

                  以前、ホームベーカリーにおまかせで作ったビーツパン

                  カットしたら中の色が出なかったので手作りしてみました

                  焼く温度もちょっと低めの設定

                  周りは綺麗なピンク、もう少し薄くてもいいかも?

                  肝心な中は翌朝朝食で割って見たら・・・

                  やはりホームベーカリーよりは色が出ていました

                  まだもう少し改良のよちがありそうなのでまた挑戦してみます

                  味は、勿論ふわふわで美味しかったです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | パン | 14:13 | - | - | - | - |
                  食べるリース
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                    昨日のブログでクリスマスツリーの日の話をしました

                    そしてクラフトのリースを作る材料を採って来てそのまま

                    今日は、パンのクリスマスリースを焼きました

                    やはり食いしん坊なので食べられるパンは創作意欲が出ます

                    リースの具は明太ポテト&ハムチーズ

                    おいしそうに焼きあがりましたよ〜

                    味見は明日の朝食で・・・

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                    | シュー | パン | 14:44 | - | - | - | - |
                    キャベツ色
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                      キャベツパンが焼けました〜

                      今回はHBおまかせではなく手作りです

                      キャベツの色が出るようにいつもより低温で焼いてみました

                      焼き色がつかないのでほんのり緑です

                      明日の朝食で食べて頂きます

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                      | シュー | パン | 13:47 | - | - | - | - |
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