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自家製パン焼いているけど・・・
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    パンが焼けるいい香り〜

    いつも通り自家製パン焼いています

    でも、おこもり生活でパンを焼く人が増えているせいで

    強力粉やドライイーストがスーパーから姿を消しています

    強力粉は最近少し出回ってきました

    イーストが無いとパンが膨らみません

    今ある在庫があるうちに何とか出回ってくれると良いのですが

    普段からパンを焼いている身としては困っています

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

    | シュー | パン | 13:26 | - | - | - | - |
    ステイホームで自家製パン
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      JUGEMテーマ:グルメ

      JUGEMテーマ:健康

      ステイホームでパンつくりをする方が増えているようですね

      SNSの噂によると小麦粉やイーストが買えないとか・・・

      GW用に買い始めていた小麦粉があるのでまだ当分は大丈夫

      今回のパンは見事に黄色い「かぼちゃパン」

      バターナッツカボチャをペーストにして入れたので鮮やか

      1.5斤を二人で食べると1週間近く食べられます

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      | シュー | パン | 11:43 | - | - | - | - |
      食パンを焼いたけど・・・
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        まかないようにミルク食パンを焼きました

        コロナでお客様もいらっしゃらないので1個焼くと1週間近くあります

        1斤ようで焼けばよかったのに1.5斤焼いてしまいました

        自分で焼いたパンは美味しいのですが食べ過ぎは厳禁

        ただでさえ運動不足で体重増加に気を付けなくてはいけないのです

        美味しい食パンの誘惑に負けないよう頑張ります

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

         

         

        | シュー | パン | 11:32 | - | - | - | - |
        シナモンのいい香り〜
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          今日は、風が強いものの気温は暖かです

          ちょっとルバーブ畑の様子を見に散歩してきました

          ルバーブは芽が出てきている株が数株でした

          画像は久しぶりに焼いたシナモンパン

          館内はシナモンのいい香りいっぱいです

          シナモンパンに甘酸っぱいルバーブジャム美味しい〜

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | パン | 11:50 | - | - | - | - |
          美味しい食パン
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            シューレビュー食パンが焼けましたよ〜

            今日はミルクパンと紅茶パン

            今回はホームベーカリーお任せの食パンです

            紅茶パンはほんのり紅茶の香りが楽しめるパンです

            明日の朝食用になります

            シューレビューの朝食パンはお代わりOKです

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

            | シュー | パン | 11:52 | - | - | - | - |
            甘い薩摩芋で・・・
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              たまたまスーパーで買った薩摩芋

              暖炉で焼いて食べたら甘かったのでパンに入れてみました

              薩摩芋をレンジにかけて味見したらやっぱり甘くて美味しい

              さいころ状ににカットしてパン生地に包み込んで切れ目にバター

              薩摩芋が甘いんだからパンも美味しいの間違いなし

              美味しいパンが焼けました〜

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

              | シュー | パン | 11:55 | - | - | - | - |
              食べたくなるフォカッチャ
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                CMでXXパンのフォカッチャ目にしますよね

                あれを見るたびに何故か食べたくなります

                ついにフォカッチャ焼きました〜

                自家製ローズマリーが順調に育っているのでふりかけました

                岩塩の代わりにヒマラヤの紅塩

                丁度いい塩加減で美味しく焼けました

                昨日のお客様の朝食にも食べて頂きました

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                | シュー | パン | 11:43 | - | - | - | - |
                やっぱり食パン!
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                  食パンシリーズ焼けました

                  今日はミルクパンと2色ゴマパン

                  色々な総菜パンなども焼いてみますがやはり食パン

                  毎日食べても飽きなくて美味しいですね

                  食パンがブームになっているのも納得です

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | パン | 11:51 | - | - | - | - |
                  パンにきんぴら
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                    明日のお客様の朝食パンの一品

                    今回は「きんぴらパン」で〜す

                    甘い系のパンがあまり好みではないのでお惣菜系になってしまいます

                    でもこの組み合わせありなんです

                    チーズかマヨネーズをのせても良かったかも?

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                     

                     

                    | シュー | パン | 11:39 | - | - | - | - |
                    嬬恋名産花豆のパン
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                      今日のお客様の自家製手作り朝食パン

                      今年初の手作りパンは嬬恋名産花豆のパンとミルクパン

                      通常はホームべかりお任せの食パン数種類です

                      オフ期はこうした手作りパンを出させていただくこともあります

                      実はこのほかにもう一種類おからサラダパンの試食用を焼いています

                      試食の結果は美味しく出来たので、レパートリーが増えました

                      今日はこのほかに紅茶食パンでした

                      好評のようでおかわりされていました

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                       

                       

                      | シュー | パン | 11:21 | - | - | - | - |
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