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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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幻のキャベツ
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    JUGEMテーマ:グルメ

     

    幻と言われるキャベツ419と言う品種

    なぜ幻なのか?それは市場に出回らないからなんです

    419のキャベツはすごく柔らかいため出荷が出来ないそうです

    今日、佐藤ファームさんに行ったら419が売っていたので購入

    宿泊のお客様お楽しみに〜

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

     

    | シュー | 軽井沢観光 買う | 13:33 | - | - | - | - |
    野菜直売所オープン
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      JUGEMテーマ:グルメ

       

      シューレビュー契約農家の佐藤ファームさんの直売所

      先日の連休からオープンしました

      周辺の直売所はまだオープンしていないので貴重な直売所

      でも、日照時間不足の為販売で切る野菜が・・・

      今日はキャベツと大根を販売していました

      直売所隣の畑ではお日様が出るのをとうもろこしが待っていました

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

       

       

      | シュー | 軽井沢観光 買う | 13:30 | - | - | - | - |
      ルバーブジャム販売再開!
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        JUGEMテーマ:健康

         

        昨年作ったルバーブジャムが完売し販売をお休み中でした

        今年度のルバーブを収穫したのでオーナーせっせと作りました

        と言うことでルバーブジャムの販売再開しました

        ルバーブジャムは食物繊維いっぱい、甘酸っぱいところが魅力

        シューレビューのルバーブジャムはあえて磨り潰さず繊維を残しています

        朝食でもお味見を兼ねてお出ししています

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | 軽井沢観光 買う | 14:02 | - | - | - | - |
        嬬恋のキャベツ土産
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          JUGEMテーマ:旅行

           

          今日は私用で嬬恋村観光案内所に行きました

          場所は万座鹿沢口駅の前セブンイレブンの隣です

          ここしばらく行っていなかったのでお土産コーナーを覗いてみました

          レイアウトも変わっていて商品も増えているような気がしました

          飲み物だけでもこんなにありました

          嬬恋の水、キャベツサイダー、キャベツのお酢で作った愛妻ダー

          嬬恋ドライキャベツもありました

          そのままは勿論スープにしたりと使い方はいろいろだそうです

          嬬恋村のお土産他にもいろいろあります

          観光の事聞きながらお土産コーナー覗いてみては如何でしょうか?

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

           

          | シュー | 軽井沢観光 買う | 13:55 | - | - | - | - |
          上州吾妻銘菓
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            JUGEMテーマ:旅行

             

            オーナーが頂き物のお菓子を持って帰ってくれました

            上州吾妻銘菓「政右衛門」

            パッケージを見た感じ私の好物のおせんべいと思い大喜び

            よくよく裏を見たら、スライスアーモンドをふんだんに使い

            香ばしく焼き上げた「クッキーせんべい」ですと書かれていました

            原材料を見てもクッキーの材料

            開けてみるとオーナーが持ち帰る間に食べやすい大きさに割れていました

            食べてみたら本当にアーモンドたっぷりで美味しかったです

            どこかで見かけたら、上州土産にお勧めです

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

            | シュー | 軽井沢観光 買う | 12:11 | - | - | - | - |
            気になる軽トラック
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              JUGEMテーマ:地域/ローカル

               

              北軽井沢大笹線の途中に気になる軽トラックと看板

              看板にはかぼちゃ100円と書かれています

              以前寄ってみたときにはかぼちゃが見当たりませんでした

              でも気になって仕方がないので友達に話してみました

              100円なら外れでもいいから私なら買うと言われました

              その後友達がSNSでこのかぼちゃを買って美味しかった

              と掲載している人を見たそうで情報をくれました

              日によっては、大根、お米も売っている時があります

              助手席にお金を入れるのですが

              鉄パイプの所に入れるとツボに落ちる仕組みになっています

              いつまであるのかわかりませんが、買ってみる価値ありだそうです

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

              | シュー | 軽井沢観光 買う | 14:12 | - | - | - | - |
              ローソンに変身
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                JUGEMテーマ:地域/ローカル

                 

                北軽井沢交差点のセーブオンがローソンに変身して1週間ほどが経ちました

                初買い物に寄ってみました

                道路を挟んで向こう側にはセブンイレブンがあります

                どんな様子か?と思ったら賑わっていました

                お店の隣には飲食できるようにイステーブルがあります

                天気が良かったのでそこでお昼をしている方もいました

                お店に中にもちょっとした飲食スペースがありました

                嬬恋の三原も今変身の工事中でオープンにはまだ日がかかります

                あまりコンビニを利用しない私達ですがちょっと楽しみです

                花とハーブとグルメの宿シューレビュ

                | シュー | 軽井沢観光 買う | 17:13 | - | - | - | - |
                道の駅の話題のパン
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                  JUGEMテーマ:アート・デザイン

                  JUGEMテーマ:地域/ローカル


                  昨日、私用で中之条に行った帰り
                  たまたま立ち寄った道の駅八ツ場ふるさと館
                  ヤマザキデイリーショップのパンをみるのが楽しみ
                  後から入って来たオーナーが「あっこれ!」
                  何かと思ったら「まゆ丸 丸岩を登る!」
                  と書かれたパンでした
                  お店でも人気のパンでこの時間まであるのはめったにないらしいです
                  地元のFB仲間でも話題だったそうです
                  まゆ丸パンと人気No1の塩バターパンを購入
                  まゆ丸はマシュマロ、パンはメロンクリームが入ったメロンパンでした
                  気になる方食べてみて下さい、メロンのいい香りです
                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | 軽井沢観光 買う | 16:27 | - | - | - | - |
                  いいタイミング
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                     

                    佐藤ファームさんに野菜の宅急便を頼みに行きました

                    お店の隣でお手伝いの方が何やら作業中

                    その時は気づいていなかったのですが帰ろうとした瞬間

                    枝が目に入ってきました

                    あっ!!!オーナーが好きなえだまめ!

                    車から急いで降りて枝のまま購入

                    ハサミで切り落として数回こすり洗い

                    多めの塩をまぶしてしばらく放置

                    フライパンに移して200ccぐらいの水を入れて蒸し焼き

                    枝豆のいい香りがして来たら硬さを確認してみます

                    ゆでると栄養が水に流れてしまうそうなので

                    ここ数年はこの方法で美味しくいただいています

                    明日の夕食のお客様、ビールご注文時にはサービスします

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                    | シュー | 軽井沢観光 買う | 14:42 | - | - | - | - |
                    正真正銘取り立て
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                      JUGEMテーマ:グルメ


                      この花畑、どこでしょう?
                      契約農家の佐藤ファームさんの直売所、隣の畑です
                      この花畑の隣にはとうもろこし畑
                      注文を頂くとおばさんがもぎに行ってくれます
                      正真正銘取り立てとうもろこし
                      ほとんどの直売所はもいだ物を店頭に並べて販売しています
                      もぎたての甘いとうもろこしお勧めです
                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                      | シュー | 軽井沢観光 買う | 13:55 | - | - | - | - |
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