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タイムの花
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    今日は午前中何とか日差しがあった嬬恋村浅間高原

    毎日雨ばかりでじめじめの中庭ハーブガーデン

    元気なのは苔と雑草?

    と思っていたらタイムが元気にたくさん咲いていました

    ピンクのかわいい花、お肉料理等に添えています

    近くに行くといい香りですよ〜

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | ハーブ | 14:12 | - | - | - | - |
    ウツボグサみ〜つけた
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      JUGEMテーマ:健康

       

      先日オーナーたちが道路の草刈りをしている時

      私は写真撮影担当をしていました

      向かい側の道路のふちに紫色の花を発見!

      何かと近づいてみるとウツボグサの群生

      以前友達から分けてもらったことがありました

      でもいつの間にか無くなってしまいました

      この名前の由来は円筒形の花穂の形が、武士が弓矢を入れて

      背中に背負った道具である(うつぼ)に似ているからだそうです

      薬用、ハーブとしてもつかわれるそうです

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      | シュー | ハーブ | 12:04 | - | - | - | - |
      玄関にマロウ
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        JUGEMテーマ:旅行

         

        シューレビューの階段アプローチを上がると紫の花がいっぱい

        玄関入り口に置いた鉢植えのマロウ

        館内で冬越しをした後ここに置きました

        どんどん背が高きなるので何度か切って挿し木にしています

        それでも勢いはとどまらず私の背を超えています

        花が咲き終わったらもう一度切って挿し木にする予定です

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

         

         

        | シュー | ハーブ | 13:56 | - | - | - | - |
        ラベンダーのいい香り
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          数日前、ヨガ教室の友達からラベンダーを分けてもらいました

          せいぜい20センチぐらいの苗を想像していたら・・・

          なんと大きな株になっていました

          20株ぐらいあったでしょうか?

          全部植え付ける場所があるのか?と心配しましたが

          全部同じところに植え付け完了

          ラベンダーい香りがしています

          今年はダメでも来年は花が咲くことを期待しています

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | ハーブ | 14:25 | - | - | - | - |
          ミントの日にちなんで
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            今日6月20日はミントの日だそうです

            ということで画像はシューレビューハーブガーデンのベルガモットミント

            ベルガモットミントと言ってもピンクと紫の2種類

            実は昨年友達から分けてもらいました

            どちらも元気でこんなに大きくなり増えました

            でも一緒にもらった赤がダメだったようです

            何度かもらっている赤なのですがどうも相性が悪いようです

            今ハーブガーデンはマーガレットの花が沢山咲いています

            花とハーブとグルメの宿シューレビュ

             

             

            | シュー | ハーブ | 16:30 | - | - | - | - |
            ハーブガーデン水分補給
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              今日は関東地方強風、大雨の予報

              嬬恋浅間高原は午前中は雨が降っていましたがすでに上がっています

              薄日が差してきていますよ

              ハーブガーデンの花や木ちょうどいい水分補給になったようです

              昨日の風邪でほこりまみれになっていたので洗い流されて綺麗になります

              シャクナゲ園内のしゃくなげたちも水分補給出来て喜んでいることでしょう

              やはり、木や花には時々水分必要ですよね

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

              | シュー | ハーブ | 12:24 | - | - | - | - |
              ハーブガーデンの整備開始
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                今日はここ嬬恋浅間高原でもぽかぽか天気

                前橋などでは20度を超えるところがあるそうですね

                キャベツロードの散歩に行こうかと思ったのですが

                GWも近いしもうそんなに気温が下がることもなさそうなので

                中庭ハーブガーデンの整備を開始することにしました

                建物に近いテラス付近の所から始め枯葉をどけたその下からは

                ラナンキュラソ、ムスカリ、水仙、オダマキも出てきていました

                今日やったのはほんの一部ですがいろいろな新芽を見ると嬉しいです

                少しづつ春が近づいているのを実感します

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                | シュー | ハーブ | 14:16 | - | - | - | - |
                冬越し準備
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                  JUGEMテーマ:地域/ローカル

                   

                  今日も日が当たるところはポカポカしています

                  でも明日から気温が下がる予報

                  外度鉢植えで育てているハーブなどをいよいよ館内に入れました

                  館内は緑でいっぱいです

                  少し前に入れたマロウの花が次々咲いています

                  一年の間に何度も咲いてくれるマロウ

                  無事に冬越しさせてあげたいです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | ハーブ | 13:33 | - | - | - | - |
                  今年もありがとう
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                    JUGEMテーマ:グルメ

                     

                    毎年友達から頂いている乾燥ハーブのオレガノ

                    それならと初夏にオレガノの苗をいくつか分けてもらいました

                    でも収穫して使えるほどの量になりませんでした

                    ということで、またまた今年も友達のお世話になりました

                    このオレガノ、シューレビューの夕食メインディシュ

                    「やまと豚のハーブ香草焼き」に大活躍しているんです

                    今年分けてもらった苗が来年は増えてくれると良いのですが

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                    | シュー | ハーブ | 15:11 | - | - | - | - |
                    バジルの香り
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                      JUGEMテーマ:グルメ

                       

                      先日収穫したバジルでバジルソースを作りました

                      あんなにたくさんあったと思ったのに

                      ソースにしたらびん2個分?

                      半端に残った分でバジルジェノベーゼのパスタでいただきました

                      通常のバジルソースには松の実やほかの木のみを入れます

                      シューレビューのソースはオリーブオイルと塩のみ

                      とってもヘルシーでお財布にも優しいんです

                      ビンは詰めた後煮沸しているので常温保存できます

                      今回の2ビンは顧客様のご予約分です

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                       

                      | シュー | ハーブ | 14:16 | - | - | - | - |
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