blog index

花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

北軽井沢 宿泊施設、料理案内等 季節の花の紹介 観光情報、紅葉情報 スキー場情報
赤ちゃんキュウリ
0

    JUGEMテーマ:グルメ

     

    今年初めて、地元の鎌原キュウリの苗を頂き育てています

    次々に黄色の花が咲くのですが

    いつまでたってもっキュウリらしきものは現れませんでした

    今日やっと5センチにも満たないぐらいのキュウリを発見!

    丁度佐藤ファームのおばさんに聞いたところでした

    どうやら鎌原キュウリは遅いそうです

    果たして食べられるぐらいに成長するのでしょうか?

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | 農園 | 16:13 | - | - | - | - |
    何日ぶりの雨?
    0

      JUGEMテーマ:地域/ローカル

       

      嬬恋のキャベツや農作物が雨を待っています

      前回雨が降ったのは?

      台風の時以来降っていないと思います

      シューレビューハーブガーデンもオーナーが毎日水まきしていました

      昨日も夜降ったのかな?というぐらい

      台風や集中豪雨は困りますが作物や花、木にとっては雨も必要です

      今のところ天気は曇りこの後雨どうでしょうか?

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      | シュー | 農園 | 12:35 | - | - | - | - |
      鎌原キュウリの花
      0

        JUGEMテーマ:地域/ローカル

         

        昨日に引き続きまた黄色い花

        でも今日の花はこの後実が出来る予定

        地元の鎌原キュウリの花

        近所のオーナさんから分けて頂いた苗

        果たして実が出来るのか?と思っていたら

        第一段階の花が咲いたので受粉できればキュウリが出来る予定

        自然におまかせなので、蜂や蝶に頑張ってもらうしかありません

        この後実が出来たらまたアップしますね

        アップが無い時はあらダメだったのねと思ってください

        鎌原キュウリが収穫出来たらお客様のお食事にと思っています

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | 農園 | 15:18 | - | - | - | - |
        伸びてます
        0

          JUGEMテーマ:グルメ

           

          昨日雑草が度重なる集中豪雨で伸び伸びでオーナーが草刈りをした話をしました

          農園コーナーでも、オーナーが撒いた水菜の種が急成長

          5センチ〜10センチほどになっていました

          日当たりの加減で成長はまばらですが収穫時期もずれるので丁度いいです

          もう少し伸びるまで収穫は待つことにしました

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | 農園 | 13:59 | - | - | - | - |
          収穫なるか?
          0

            JUGEMテーマ:グルメ

             

            シューレビューハーブガーデン内の農園コーナー

            いつもと違うものが植え付けされました

            ご近所さんから頂いた鎌原キュウリ10本ほど

            支柱は立てないというオーナー

            地べたに出来たら虫や動物に食べられる〜

            と言ったら里山だから共存共栄と言われました

            果たしてこの夏鎌原キュウリは口にすることができるのか?

            あっ!ちなみに鎌原キュウリというのは地元のキュウリ

            通常スーパーで売っているキュウリに比べて水分が多いです

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

             

             

            | シュー | 農園 | 11:51 | - | - | - | - |
            自家製かぼちゃ
            0

              JUGEMテーマ:グルメ

              10月と言えばハロウィン、いろいろなところでかぼちゃが出現

              自家菜園のかぼちゃももう大きくなることもなさそう

              そこで収穫しました

              手前の小さなもの2個です

              細長いツル首かぼちゃは佐藤ファームさんで購入

              後ろの恵比寿かぼちゃ?は頂き物

              シューレビューかぼちゃを切ってみたらやはり黄緑

              見るからに美味しくなさそう、観賞用です

              食べる分は後ろの2個本職さんの

              今週末のお客様に食べて頂く予定です

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

              | シュー | 農園 | 11:43 | - | - | - | - |
              自家製かぼちゃ、その後
              0

                JUGEMテーマ:グルメ

                昨年、捨てたかぼちゃの種からどんどん伸びているカボチャ

                前回も他時には実がついていなかったのに

                気が付いたら2個付いていました

                沢山花が咲いたのにどうしてなのか

                薪置き場にツルが延びたところだけ

                ここちらは10センチ以上になっています

                もう一つはまだ10センチに満たないぐらい

                契約農家のおばさん曰く

                今頃じゃあもう遅いよ・・・

                美味しくないかもしれないけど実が出来たことがうれしい♪

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                | シュー | 農園 | 11:22 | - | - | - | - |
                初物、みょうが
                0

                  JUGEMテーマ:グルメ

                  いつもの年より遅いみょうがの収穫

                  みょうが竹の近くの土が割れている所を掘ると・・・

                  いくつもの茗荷が出てきます

                  この数年でずいぶん茗荷竹が増えたので沢山収穫できるようになりました

                  今日のお昼の賄でさ早速そうめんをゆでて薬味で頂きました

                  収穫してすぐなのでとってもいい香り

                  しばらくは楽しめそうです

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                   

                  | シュー | 農園 | 12:37 | - | - | - | - |
                  カボチャの花
                  0

                    JUGEMテーマ:グルメ

                    今年も又植えていないのに元気なカボチャ

                    昨年食べたかぼちゃの種を捨てたのが出てきているようです

                    昨年は良い大きさのかぼちゃが出来た物の味がいまいち

                    今年は雨の日が多く期待できなさそうです

                    でもこの黄色い大きな花見るだけでもいいかなと思っています

                    美味しいかぼちゃは契約農家の佐藤ファームさんから買います

                    美味しいかぼちゃ店頭に並んでいましたよ

                    私もそろそろ食べたくなっています

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                     

                     

                     

                    | シュー | 農園 | 14:09 | - | - | - | - |
                    自家菜園の野菜
                    0

                      JUGEMテーマ:グルメ

                      シューレビューハーブガーデンの一角

                      オーナーの自家菜園コーナー

                      今年は梅雨明けになってから雨の日ばかり

                      始めは順調に芽が出て育っていたのに

                      その後の成長が思わしくなく

                      やっと最近収穫できるようになりました

                      お客様のスープやサラダに添えています

                      もう少ししたら茗荷も収穫できるようになりそうです

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                       

                      | シュー | 農園 | 14:01 | - | - | - | - |
                         1234
                      567891011
                      12131415161718
                      19202122232425
                      262728293031 
                      << August 2018 >>

                      bolg index このページの先頭へ