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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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畑の片づけ
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    昨日、シューレビューハーブガーデン農園の最後の収穫をしました
    来年に向けての片づけと耕し作業
    ペンションビレッジのオーナーさんから譲り受けた耕運機の試運転
    小さな畑なのであっという間に耕し終了
    次回は肥料を撒いて耕すそうです
    オーナーのオモチャ又1つ増えました
    花とハーブとグルメの宿シューレビュー
    | シュー | 農園 | 10:22 | - | - | - | - |
    ヤーコンの収穫
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      5月に苗を買ってきて植えたヤーコン

      葉が霜枯れてきたので収穫することにしました

      慎重に周囲を掘るオーナーが1個目のヤーコン発見!それなりの大きさ

      どんどん掘っていくと沢山のヤーコンが出来ていました

      花が咲かなかったのでできていないかも?と心配していました

      来年用の種芋も出来ていました

      ダメでもと思いつつ買ってきたヤーコンの苗1株

      こんなに沢山収穫でき来年はもっとできるかな?なんて期待しています

      収穫したヤーコンは1ヶ月ほど寝かせるとおいしくなるそうです

      食べられる日が楽しみです

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      土の中から出てきましたよ〜

       

       

      | シュー | 農園 | 14:59 | - | - | - | - |
      ルバーブ無事です
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        台風19号から一週間が過ぎ

        気になっていたルバーブ畑を見に行ってきました

        ルバーブたちは無事でした

        周辺の草刈りをして手入れをしたかいがあり新しい葉が元気に出ていました

        今シーズンはもう収穫しませんがまた来春

        新しい葉が出て来たら収穫し美味しいジャムを作ります

        今年の春作ったルバーブジャム販売中です

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

         

        | シュー | 農園 | 13:24 | - | - | - | - |
        ヤーコン育ってます
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          JUGEMテーマ:グルメ

           

          5月の末頃苗を買ってきて植えたヤーコン

          買ったころは15センチ位だったのに

          今はぐんぐん育って50センチは越えています

          葉が育つのが良いのかどうかはじめての事なのでわかりません

          秋に掘り上げてのお楽しみ?

          頑張れヤーコンと毎日のように見守っています

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

           

          | シュー | 農園 | 12:45 | - | - | - | - |
          自家菜園、芽が出てきた!
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            1週間ほど前だったでしょうか

            オーナーがシューレビューハーブガーデン農園コーナーに野菜の種をまきました

            その野菜の芽が出てきました

            ここのところ本格的な梅雨で浅間高原は雨が降ったり止んだりの連続

            種が十分水分を含んだので発芽したんですね

            この後間引きをしたほうが良いのですが天気のほうが・・・

            どんな野菜の種をまいたかはもう少し成長してからのお楽しみ

            早くお客様に食べて頂くる日が来ると良いです

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

             

            | シュー | 農園 | 14:23 | - | - | - | - |
            ヤーコン植えました
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              先日、佐久の野菜直売所でヤーコンの苗を見つけました

              ダイエットにも良いというヤーコン大好物

              お試しに一つ買って育ててみることにしました

              秋に収穫するのが楽しみ〜

              収穫した時にオレンジの子芋が出来ていたら来春植えれば良いそうです

              元気に育つようにと卵の殻をあげたりしています

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

              | シュー | 農園 | 13:18 | - | - | - | - |
              ネギがニョキニョキ
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                JUGEMテーマ:グルメ

                 

                今日も青空晴天!

                ハーブガーデンのお手入れ日和が続いています

                と言っても中庭、駐車場側一人でやるには広すぎ・・・

                毎日2時間ぐらいづつ午前中と午後に分けてやっています

                今日の午前中は農園コーナーの近くをやっていました

                農園コーナーでは長ネギがニョキニョキ出ています

                このねぎは買ったもので根がついているのを植え付けたもの

                5センチほどのネギがこんなに立派になるんですよ

                チョットした薬味ぐらいには使えます

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                 

                | シュー | 農園 | 13:54 | - | - | - | - |
                やっと収穫!
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                  今日の収穫野菜たち

                  籠の外はバジル、トマトソースパスタに散らします

                  籠の中hあルッコラ、水菜、鎌原キュウリ

                  鎌原キュウリは初収穫でやっと2本

                  まだ小さいかな?と思いましたが待ちきれませんでした

                  私の予定ではお盆頃どんどんできてお客様に食べて頂けると・・・

                  残念ですが間に合いませんでした

                  まずは賄で味見してみます

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | 農園 | 14:32 | - | - | - | - |
                  カボチャの花
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                    JUGEMテーマ:地域/ローカル

                     

                    皆様ご無沙汰でした

                    繁忙期のお盆期間連日の満室ありがとうございました

                    今日からまた毎日新しい情報をお届けできるよう頑張りますね

                    シューレビューハーブガーデンに毎日大きな黄色の花が咲きます

                    カボチャの花です、小さいのが咲いているのは鎌原キュウリの花

                    この種は昨年食べたときの種を捨てたところから芽が出てきたもの

                    素のかぼちゃは佐藤ファームさんの美味しいかぼちゃ

                    花柄の根元にいくつかかぼちゃの赤ちゃんが出来ています

                    どのくらいの大きさに成長するのか楽しみ

                    かぼちゃが出来ても毎年の事ですが美味しくないんですよね

                    食べる分は佐藤ファームさんから買います

                    佐藤ファームさん直売所においしそうなかぼちゃ販売中ですよ

                    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                     

                    | シュー | 農園 | 14:25 | - | - | - | - |
                    赤ちゃんキュウリ
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                      JUGEMテーマ:グルメ

                       

                      今年初めて、地元の鎌原キュウリの苗を頂き育てています

                      次々に黄色の花が咲くのですが

                      いつまでたってもっキュウリらしきものは現れませんでした

                      今日やっと5センチにも満たないぐらいのキュウリを発見!

                      丁度佐藤ファームのおばさんに聞いたところでした

                      どうやら鎌原キュウリは遅いそうです

                      果たして食べられるぐらいに成長するのでしょうか?

                      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                      | シュー | 農園 | 16:13 | - | - | - | - |
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