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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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貴重な花
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    この季節になると、ほとんど花が咲きません

    初夏に植えたマリーゴールドとコスモスぐらい

    今年は、彼岸花が咲いたのでこの花を入れて4種類

    この花は初夏に友達から分けてもらったオレガノと一緒にもらいました

    と言ってもその時はこんなにかわいい立派な花が咲くとも思わず

    名札を付けてくれていたのですがはたしてこの葉で合っているのか?

    とりあえず植えておこうぐらいの感じでした

    それがこの時期の貴重な花になりました

    名前は「ラショウモンカズラ」だそうです

    来年増えてくれると嬉しいです

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | | 13:47 | - | - | - | - |
    久しぶりのシナモン
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      今日のお客様のお土産パン

      キャベツパンとシナモンパン

      シナモンパンは久しぶりのご注文でした

      朝、シナモンパンが焼けるいい香り館内充満

      キャベツパンの香りが負けていました

      シナモンパンは時々膨らまないことがあったりします

      焼き上がりを見るまでドキドキ

      このシナモンの香りそそられますね〜

      花とハーブとグルメの宿シューレビュー

      | シュー | パン | 13:37 | - | - | - | - |
      肉ではなく豆腐
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        昨日の夕食メインディシュ

        豆腐ステーキのきのこソース掛け

        お肉が食べられないお客様のために作った特別メニュー

        お客様は、宿側に気を使わせないように予約の時には言っていませんでした

        夕食のメニューを見て肉料理があるのを見て

        出していただいても食べられないので結構ですと先に言って下さいました

        その日は、急だったのであるものでお肉の代わりを出させていただきました

        昨日は、肉を使わない料理を考えて思いついたのが豆腐ステーキでした

        食べられないものがあるのは私もなので遠慮なく予約の時にご相談ください

        旅行の楽しみの一つはお食事だと私は思います

        出来る限りのことをさせて頂きたいと思っています

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | 料理 | 13:32 | - | - | - | - |
        懐かしい手作りパン
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          今週3連泊のお客様に焼いた手作りパン

          山ぶどう食パンとお尻パン

          丸パンの真ん中をお箸で抑えた成型

          するとお尻のように二つに割れ目が出来るのでお尻パンと命名

          ホームベーカリーを買う前は全部手作りしていました

          このお尻パンの成型とっても懐かしいです

          先日思い出して作ったらなんだかまた作りたくなって・・・

          オフ期の平日、などお尻パン登場するかもしれませんよ

          花とハーブとグルメの宿シューレビュ

          | シュー | パン | 12:55 | - | - | - | - |
          彼岸の入り
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            今日は彼岸の入り

            シューレビューハーブガーデンでは数年ぶりに彼岸花がちょうど咲きました

            標高1200メートルでは彼岸花は無理とお仲間から言われていました

            数年咲かなかったのでやはり無理なのか?

            でも必ず春には葉が出てきていました

            周辺の木をオーナーが切ってくれて日当たりが良くなったからか?

            やっと一凛花を見ることが出来ました

            彼岸花は球根で増えると言いますが増えるどころが花が咲く心配しています

            真上から見ると花火のようでまた違う感じがしますね

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

            | シュー | | 14:52 | - | - | - | - |
            買い物ドライブ
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              久しぶりに青空ドライブ

              上田まで一人で買い出し

              パノラマラインを走りキャベツ畑で収穫する農家の人たちを横目で見て

              キャベツ運送中のトラックとすれ違いながら・・・

              途中鳥居峠で紅葉が綺麗だったので車を降りて撮影

              天気がいいと気持ちが良いですね

              窓を開けて走っていたら寒いぐらいで鳥居峠に着くまでには閉めていました

              買い物もゆっくりできると楽しいのですが今日は大急ぎで帰ってきました

              花とハーブとグルメの宿シューレビュー

               

               

              | シュー | 紅葉と木の実 | 14:13 | - | - | - | - |
              癒しの森散歩
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                やっと日中晴れの日が続いていますね

                と言ってもここ嬬恋、浅間高原は気温が上らないのですでに長袖生活

                久しぶりにオーナーと癒しの森に散歩に行きました

                足元には、色々なきのこが沢山出ています

                これマツタケだったらいいのに・・・

                なんて思いながらしたばかり見て歩いています

                途中立ち止まりここは紅葉のゾーンだから紅葉したらきれいだよ

                ここはいのししの獣道

                なんて教えてくれつつ30分〜40分の散歩

                普段あまり歩くことが無いのでちょっと汗ばむぐらいでした

                たまには、歩かないとだめですね

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                | シュー | 軽井沢観光 遊ぶ | 15:18 | - | - | - | - |
                久しぶりに浅間山
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                  ここの所天気の悪い日が多く

                  久しぶりに浅間山を見ました

                  白く霧?のようなもやがかかっていてチャット幻想的な浅間山でした

                  半分ぐらい茶色になってきているような感じでしょうか?

                  反対側の白根山側は青空は広がっていました

                  360度パノラマこうしてみると面白いですね

                  今日は祝日ですがキャベツの収穫をしている畑もあります

                  休み明けに皆さんのご近所のスーパーに届く分なのでしょうね

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                   

                  | シュー | 軽井沢風景 | 14:01 | - | - | - | - |
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