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花とハーブとグルメの宿シューレビュー  北軽井沢 観光、イベント、季節の花情報 

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バジルが元気なので
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    皆さん台風の影響はいかがでしたでしょうか

    ここ嬬恋浅間高原は雨、風共にほとんど影響ありませんでした

    今日はすでに日差しが差してきています

    いつもの年はあまり育ちが良くない農園コーナーのバジル

    何故か今年は凄い元気です

    今週はこのバジルを収穫して顧客様以来のバジルソースを作ろうかと

    一番奥の大きなのはヤーコン今年初挑戦

    とうとう私の背より大きくなりました、収穫が楽しみ

    花とハーブとグルメの宿シューレビュー

    | シュー | ハーブ | 12:46 | - | - | - | - |
    北海道みたい・・・
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      昨日のテレビで電動バイクで旅をするのやっていました

      以前ここ嬬恋にいらしたこともありました

      今回の放送は北海道富良野、美瑛などでした

      その旅の途中女性タレントさんが風景に感動して

      「軽井沢みたい!」と言っていました

      嬬恋にも北海道のような風景があります

      これからの紅葉もお勧めですよ

      本州の北海道へお気軽にお出かけください

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      | シュー | 軽井沢観光 遊ぶ | 11:29 | - | - | - | - |
      一面の黄色
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        畑一面の黄色のコスモス

        県道北軽井沢大笹線をロイヤルブルーゴルフ場から

        大笹に向かって車を走らせると右側に見えます

        昨年はピンクのコスモスだったと思うのですが今年は黄色

        ピンクも良いけど黄色も綺麗です

        今がちょうど見頃だと思います

        花とハーブとグルメの宿シューレビュー

        | シュー | | 12:41 | - | - | - | - |
        嬬恋産トマトソース
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          昨日ヨガ教室の友達からイタリアントマトを頂きました

          毎年のように自宅で出来たイタリアントマトを持ってきてくれます

          今年は梅雨が長かったのでなかなか熟して赤くならなかったそうです

          最近になりやっと赤くなったそうです

          今日はその嬬恋産トマトで自家製のトマトソース作りをしました

          今日からのお客様のトマトソースパスタになります

          毎年気にかけて頂き嬉しい事です

          花とハーブとグルメの宿シューレビュー

          | シュー | 料理 | 13:38 | - | - | - | - |
          長袖、長ズボンです!
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            すっかり秋の嬬恋浅間高原です

            朝晩は15度前後日中でも日差しがあるときでも25度以下

            今日の朝は得に肌寒さを感じました

            この連休にこちら方面にお出かけの皆様

            部屋着は勿論、長袖長ズボン、そして上着をお持ちになってください

            今日は天気も良くさわやかな風が吹いています

            花とハーブとグルメの宿シューレビュー

            | シュー | ペンション | 13:41 | - | - | - | - |
            霧にご注意
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              今日の朝の鬼押し出し園周辺

              佐久への買い物に9時過ぎに宿を出てここを通過

              気温14度このまま気温が上がることはありませんでした

              向こう側には浅間山などの山々が見えているのですが今日は雲と霧の中

              ここはまだ霧がましなほうで軽井沢に下る途中霧は深くなりました

              私は道になれているので何ともありませんが観光の方は怖いかもしれませんね

              嬬恋や軽井沢では霧がかかる事がしばしばありますのでご注意ください

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              | シュー | 軽井沢観光 遊ぶ | 15:23 | - | - | - | - |
              美味しいと評判です
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                日本一のキャベツの産地嬬恋

                キャベツ農家の方は甘さおいしさを競っています

                キャベツの収穫もずいぶん進んで茶色い畑も増えてきています

                でもまだまだおいしいキャベツ食べられますよ

                そんなキャベツの美味しさを味わっていただくために

                シューレビューでは夕食には千切りサラダ

                朝食にはざく切りのキャベツサラダを食べて頂きます

                ざく切りキャベツは甘さ柔らかさを実感できます

                今月いっぱいは、1泊2食付きでご宿泊のお客様に1組1個プレゼントしています

                花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                | シュー | 野菜 | 11:35 | - | - | - | - |
                クリームスープが残ったら・・・
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                  今日の賄ランチ「かぼちゃクリームスープのドリア」

                  この連休にお客様の夕食に作ったカボチャのクリームスープの残り

                  美味しいランチが出来ました

                  グラタン皿にマヨネーズを塗ってご飯を入れたら塩コショウ

                  クリームスープをかけてピザチーズかとろけるチーズをのせます

                  オーブン又はオーブントースターで焼いたら完成

                  御飯が冷たい時は先に電子レンジで温めておきます

                  今回はかぼちゃクリームスープですが普通のクリームスープでも同じ

                  どちらでもおいしいドリアが出来ます

                  是非お試しくださ〜い

                  花とハーブとグルメの宿シューレビュー

                  | シュー | 料理 | 12:21 | - | - | - | - |
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